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Quel café dans ma tasse ?

L’achat du café est aujourd’hui un exercice bien plus complexe que l’achat d’un produit frais pour qui veut comprendre la portée de son acte. Impossible d’acheter local évidemment… Alors quels critères privilégier pour acheter un café qui soit à la fois délicieux, bon pour la planète et humainement vertueux ?

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Pourquoi la communauté Merci Alternative est fondamentale

Pourquoi avoir lancé Merci Alternative avant d’avoir les produits et le service disponible ? Bonne question ! Car nous sommes convaincus que l’alimentation appartient à ses mangeurs :), il paraît donc incongru de créer des produits sans intégrer notre communauté de futurs mangeurs ! 

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Nutriments, vitamines, goût : frais, conserve ou surgelés ?

Comment profiter au mieux des nutriments présents dans nos aliments ? On a tout entendu sur les fruits et légumes frais, surgelés ou en conserve. Chacun a son opinion... ou presque. Voici un éclairage qui va vous intéresser.

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Le Bio, LA Bio, l’agroécologie, l’agriculture du vivant… Comment s’y retrouver ?

Avant hier on parlait du bio, hier on parlait de LA bio et aujourd'hui on parle d'agriculture régénératrice...et si on s'unissait pour construire l'agriculture qui nous nourrira demain ? Un article pour comprendre de quoi on parle et savoir faire la différence pour poser les bonnes questions sur les produits que nous mangeons !

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Comment le confinement change nos habitudes alimentaires

Beaucoup disent déjà que ce confinement, en créant de nouvelles habitudes, va faire gagner des années à des usages comme l’achat en ligne ou le drive fermier. Bien que notre projet ait démarré avant cette crise, c’est ce que nous anticipons

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